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今年も沢山のご愛顧ありがとうございました!!

今年も沢山のご愛顧ありがとうございました!!
昨日から一気に真冬モードの鳥越です!! 大晦日まで「お米がなーい」と多数ご連絡頂きまして、最後までバタバタとさせて頂きました!! そして今年度の営業も先程を持ちまして無事に終了致しました! ありがとうございます!! 今年は本当に大変な一年でしたね…。 まだまだ猛威を奮っているウイルスですが、こんな大晦日やお正月でも医療関係の方々は手を休めることなく闘っていらっしゃることに感謝しています。 春の田植えはどうなるのか?と悩んで夜 ... 続きを読む >

年末年始の営業のお知らせです!

年末年始の営業のお知らせです!
早いものでもう数日で年明けですね! やまだ農場の年内の営業は31日午前中まで!! 新年初売りは1月5日(火)よりスタートです! お休み中でも、お米がなくなった!!!って言うお客様はご連絡ください! さぁ、年末までもう少し!! まだまだお米やお餅販売中です!! 気合入れていきますよー! ... 続きを読む >

真空パックもお任せください!!

真空パックもお任せください!!
先日の新しい色彩選別機のおかげで白米、玄米ともにきれいになってます!! さらに新米ということもあり、ピッカピカのお米です!! 今までは知り合いのお米屋さんに選別、パック詰めを依頼していたのですが、 真空パックのお米もこの新しい選別機を通して、少しずつですが当店で真空パック詰め も始めました!! より安心安全でスピーディーにお届けいたします!! 皆様たくさんご注文下さいね~!! ... 続きを読む >

さらに安心安全を求めます!!

さらに安心安全を求めます!!
新米もたくさんの方にご購入いただいております!! 今年も「美味しい新米や!!」とお褒めの言葉もたくさんいただいています!! そしてこの度やまだ農場に新しい石抜きの機械や色彩選別機が入りました!! 石や異物、着色のお米も弾き飛ばす!! なんとも頼もしい味方です!! さらにきれいな鳥越こしひかりになること間違いなし!! さぁこれからたくさん弾いて働いてもらいますよ~!! 新米は只今絶賛販売中です!! ... 続きを読む >

今年の稲刈りスタートです!!

今年の稲刈りスタートです!!
田植えから早いものでもう稲刈りスタートしました!! 長梅雨…暑い夏…そしてコロナ禍の中での今年の稲刈り…。 無事に怪我なく終われますように頑張っていきます! 今年も残暑が厳しい収穫の秋になりそうです…。 ... 続きを読む >

今年も会いました…。

今年も会いました…。
昨日からのいい天気…。 今年もこんにちは!! 晴天が続くといいな…。 スタッフの皆さん、長男…も、本日もありがとうございました!! お疲れ様でした!! ... 続きを読む >

田植え、順調です!!

田植え、順調です!!
いよいよ今日から晴れ続きの天気!! 田植え作業、トラクターでの代掻き作業も順調です!! ほんとに気持ちいい天気です!! 大変な状況を忘れてしまいそう…。 早く終息しますように…。 ... 続きを読む >

今年の田植えスタートです!

今年の田植えスタートです!
ブログの方がしばらくご無沙汰しておりました…。 暖冬で雪が全くなく…春になりそして新型コロナ…。 終わりが見えない、大変な世の中になってきました…。 こんな大変な時期ですが、田植えをしないわけには行きません…。 お店の方も色々と対応しながら営業しております! お米はしっかりと在庫がありますので、皆様ご安心ください!! 田植え終了まで体に気を付けて、しっかりと植えていきたいと思います!! それにしても今日 ... 続きを読む >

かきもち増えてます…。

かきもち増えてます…。
全く冬らしくない鳥越です…。 外の春のような景色をよそに…冬のかきもち増えてます…。 少し熟成スピードが早いですが、順調です!! まだまだ続きます…。 ... 続きを読む >

かきもちゆっくり熟成中…。

かきもちゆっくり熟成中…。
いまだにやまだ農場周辺には雪がありません…。 田んぼさんもゆっくり休めないないですね…。 土が見えてると、早く外仕事したくてウズウズ…。 まだ1月なのに…。 雪はなくても冬です…寒いです…。 かきもち作業も順調です!! 雪がない分、少し早めのペースのように感じる熟成です…。 割れないように祈るばかりです…。 ... 続きを読む >
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