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かきもち増えてます…。

かきもち増えてます…。
全く冬らしくない鳥越です…。 外の春のような景色をよそに…冬のかきもち増えてます…。 少し熟成スピードが早いですが、順調です!! まだまだ続きます…。 ... 続きを読む >

かきもちゆっくり熟成中…。

かきもちゆっくり熟成中…。
いまだにやまだ農場周辺には雪がありません…。 田んぼさんもゆっくり休めないないですね…。 土が見えてると、早く外仕事したくてウズウズ…。 まだ1月なのに…。 雪はなくても冬です…寒いです…。 かきもち作業も順調です!! 雪がない分、少し早めのペースのように感じる熟成です…。 割れないように祈るばかりです…。 ... 続きを読む >

かきもち作業開始です!!

かきもち作業開始です!!
お正月のお休みボケがまだまだ尾を引いています…。 そんな中かきもち作業今年も無事に始まりました!! 納屋の二階をきれいにして、準備万端!! これからかきもちでいっぱいになります!! それにしても今年は屋根に雪がなく、例年よりは気温も暖かいのでかきもちがものすごーく心配です...。 3月までゆっくり熟成してくれるか眠れないくらい、心配です...。 やっぱり降るときに降ってほしいです...雪... ... 続きを読む >

本日より初売りです!!

本日より初売りです!!
新年、あけましておめでとうございます!! 今年もやまだ農場をよろしくお願いいたします!! 久々に家族とゴロンゴロンのお正月。。。 動いてないけどお腹は減り。。。 お餅にお酒に食が進み。。。 新年早々動きが鈍いです。。。 鈍さを補うように気持ちのエンジン全開でお店番!! ようこそようこそ!! 今年も一年全力で頑張ります!! ... 続きを読む >

今年も大変お世話になりました。

今年も大変お世話になりました。
早いものでもう年度末… 私…皆さんから忘れ去られてます…。 最近はバタバタとさせてもらっているので、 なかなか更新進みませんでした…。 稲刈りも無事に終わり・・・ 畔の草刈りも終わり・・・ 秋起こし作業も終わり・・・ お歳暮のご注文もたくさんいただき… お餅もたくさん売れて… お客様には感謝の気持ちでいっぱいです!! 今年も無事に新しい年を迎えられそうです!! 来年も安心安全をモットーに美味しいお米づくりを頑張りますので、来年もやまだ農場をどうぞ ... 続きを読む >

稲刈りも順調に進んでます!!

稲刈りも順調に進んでます!!
8月終わりの雨続きで一時は、稲かりがどうなることかと思いましたが、雨の合間を縫って稲刈り進めていました…。 おかげさまで本日より後半戦になりました!! 朝晩はもう風邪ひきそうなくらい寒いここ鳥越です…。 秋晴れで涼しい風が吹いています!! 最近では長男が休みになるとオペレーターになるので、じーちゃんはいつも座って見守る役になりました…。 嬉しさ半分…寂しさ半分…。 怪我もなくこのまま無事に稲かり終わりますよう ... 続きを読む >

今年の稲刈りスタートです!!

今年の稲刈りスタートです!!
令和元年の稲刈りが昨日よりスタートしました!! まだ本格始動とは行きませんが、黄金色に色付いた田んぼから順番に稲刈り開始です。 9月入ればいよいよ本番といった感じでしょうか? それにしてもお盆過ぎから雨の日が多いですね…。 明日からここ鳥越も雨の予報…。 昨年も雨に悩まされた収穫の秋でしたが今年もそんな年になるのかなぁ?? そんな秋の心配もある中で、夏休み中の長男も宿題そっちのけでお手伝いです!! だい ... 続きを読む >

真空パックと送料の価格変更のお知らせです。

真空パックと送料の価格変更のお知らせです。
日頃よりやまだ農場をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 当農場では皆様に美味しいお米を沢山食べて頂きたく、創業当時より変わらぬ価格で 現在に至 るまで皆様に、ご提供いたしておりました。 しかし、運送会社の度重なる運賃の値上げや、肥料や資材費の高騰、振込手数料の値上げなど があり、 その都度当農場におきましても諸経費の削減をして価格の維持に努力してまいりました が、現状のまま では採算に見合わない事態となってしまいました。 ... 続きを読む >

今年の稲穂ちゃんが顔を出しました!!

今年の稲穂ちゃんが顔を出しました!!
今年も立派な稲穂ちゃんが顔を出してくれました!! ひとまずホッと一息...。 しかーしここからが肝心!! 太陽さんよ... 顔を出しておくれ・・・。 そろそろ夏希望です!! まだまだ気は抜けませんがしっかりと稲さんをサポートしていきます!! ... 続きを読む >

追肥作業も無事に終了!!

追肥作業も無事に終了!!
溝切りも終わり、肥料まき作業の追肥も無事に先日終わりました!!+ 肥料まきはいつものことですが、総重量約10トン…。 身長が少し縮んだ気がします…。 今年の夏を予想しながらまきまき…、 吉と出るか凶と出るか…!! 収穫の秋が楽しみです!! ... 続きを読む >
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