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雪だるまがお出迎えです‼︎

雪だるまがお出迎えです‼︎
先日の雪は皆様大丈夫だったでしょうか⁇ やまだ農場は真っ白になってました…。 一面真っ白で、数日は氷点下の気温でした…。 足のしもやけが酷くなって、只今痛痒さと格闘しております…。 氷柱も久々に出来ました‼︎ そんな冬真っ只中の白山麓地方ですが、 山麓の国道沿いに毎年恒例の大きな雪だるまさんがお目見えしました‼︎ 本日は自分も設置作業に参加しまして、作業する事2時間…。 無事に完成です‼︎ 一見小さ ... 続きを読む >

田んぼさんもようやく冬眠です…。

田んぼさんもようやく冬眠です…。
先日の寒波も過ぎ去り、一面真っ白になりました、ここ鳥越です…。 なかなか雪の下になれず忙しなかったと思いますが、ようやく田んぼさんも冬眠です…。 これで田んぼさんもゆっくりできると思います‼︎ すごい雪でしたが、道路はしっかりと除雪されており、安心して白山麓にお越しいただけますので、皆様どうぞご来店下さい‼︎ もちろんお店の前もしっかりと除雪してありますので、ご安心を…。 残念ながら初代の雪だるまさんは溶け ... 続きを読む >

吹雪いてます…。

吹雪いてます…。
昨晩から雪が降って、今日は一日中吹雪いてました…。 車に乗って走っていても視界が悪いのと、一面真っ白で道路か田んぼかわかりません…。 皆様も運転には十分お気を付けください‼︎ 一気に冬が来た感じですね〜‼︎ 外は吹雪いていますが、納屋の2階はかきもちさんも色とりどりになって来て、とっても華やかです‼︎ 予定通りの寒さと雪でかきもちさんもゆっくり熟成してます…。 それにしても非常に荒れてる天気ですね…。 ... 続きを読む >

今年のかきもち熟成開始です‼︎

今年のかきもち熟成開始です‼︎
ようやく冬らしくなりました、ここ鳥越です‼︎ 昨日までは除雪スタートの1日でしたが、今日からは雪も少し弱まりました‼︎ かきもち作りもスタートしてバタバタとしていますが、かきもちのいい香りで癒されております‼︎ 一枚一枚編んでいくので、時間と手間はハンパない作業です…。 おばあちゃんたちに感謝です‼︎ 納屋の2階は少しづつかきもちが吊るされています‼︎ 最初は黒豆ちゃんからスタート‼︎ 来週中には色とりどりのか ... 続きを読む >

雪、降ってきました‼︎

雪、降ってきました‼︎
午前中はいい天気でしたが、午後から一転…。 雪です‼︎ やっぱり冬ですね…。 でもこの時期の白山麓は雪が似合いますね〜‼︎ 雪が降ると大変な事もありますが、これで今年も美味しいお米が収穫できそうです‼︎ スキー場もこれで一安心ですね‼︎ 明日朝は除雪からのスタートになりそうです…。 ... 続きを読む >

薄っすら白くなりました…。

薄っすら白くなりました…。
今朝起きると大分積もってる予想はしてたのですが、薄っすらでした…。 近くの山々も山頂は白くなってますが、まだまだですね…。 スキー場も雪が必要ですが、やまだ農場の納屋の屋根にも雪が必要なんです…。 これからかきもちを吊るして熟成させる作業の時は温度が大事で、あまり気温が高いとかきもちの割れが非常に多くなります‼︎ 少々の気温上昇は屋根雪が有れば抑えられるので、安心ですが、無いと大変です…。 やっぱり雪が無いと楽な部分も ... 続きを読む >

定期配送の準備です‼︎

定期配送の準備です‼︎
今日は雨ですね…。 でももっと山の方の白山麓のスキー場は雪のご様子です‼︎ ようやく冬になりそうですね‼︎ワクワク ともあれスキー場がオープンしてくれないと寂しいです…。 子供達もスキーに行きたくてたまらん様子です…。 さて今日は倉庫で1月分の定期配送の準備です‼︎ 雪が無いとはいえ倉庫はめっちゃ寒いっす‼︎ 今年一発目の定期配送です‼︎ 真心込めて箱詰めしてますよ〜‼︎ あっ、安心してください‼︎ 毎日お電話でのご注文の方も真心込めてます ... 続きを読む >

初売り開始です‼︎

初売り開始です‼︎
本日より本当に開店しましたやまだ農場です‼︎ 午前中からお客様が来てくださってます‼︎ 本当に感謝です‼︎‼︎ 本年も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしておりま〜す‼︎ 今日も1月とは思えない位の景色と温かさを感じながら、お仕事してます‼︎ 朝からあちこち行ったりしてましたが、体がお正月モードのままで思う様に動きまへん…。 ただの食べ過ぎ飲み過ぎで体がむくんでるんんでしょうね…。 お昼からはじっくりと事務作業 ... 続きを読む >

今年もよろしくお願いします‼︎

今年もよろしくお願いします‼︎
新年あけましておめでとうございます‼︎ 今年も美味しいお米をお届けできる様にスタッフ一同頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します‼︎ 新年最初のブログは全く雪がないハウスからです…。 今年は本当に暖冬です…。 寂しいくらいに雪がありませんね…。 子供たちも残念がってます…。 お店は明日から営業ですが、朝からお電話や発送も、そして納品のお仕事が舞い込んできましたので、ありがたくお仕事させていただいております‼︎ 早々 ... 続きを読む >

今年も大変お世話になりました‼︎

今年も大変お世話になりました‼︎
今年は雪が全くないお正月を迎えそうですね…。 楽しみにしているスキーもなかなかオープンは厳しいみたいです…残念。 やまだ農場も本日只今をもちまして、年内の営業を終了させて頂きます‼︎ 最後のお米の発送も今ヤマト運輸さんが集荷に来ていただいて、発送も完了です‼︎ 怪我もなく無事に年を越せそうで、とりあえずホッと一息ついてます。 今年もバタバタと過ぎていった一年でした…。 来年は長男が中学校に行きます…。 勉強、部 ... 続きを読む >
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