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鳥越こしひかり®(真空パック5kg)

とくにコシヒカリの栽培に適した水田を選んで生産量を限定して育てました。炊き上げたときに光沢感があり、口の中でふわっと広がる甘さがあります。風味豊かな“鳥越こしひかり”はご贈答にもお使いいただけます。
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スーパー鳥越こしひかり(真空パック5kg)

鳥越こしひかりをさらにグレードアップし、独自の有機質肥料を100%使用して栽培しました。ひとつぶ一粒は小さめですが、お米の甘味がギュッと詰まっています。
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鳥越ひとめぼれ(真空パック5kg)【送料無料】

コシヒカリ系のお米なので、粒に張りや光沢があります。お米の旨みと甘さ、香り、粘りのバランスがとても良いため、癖がなく、上品な味わいです。
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鳥越能登ひかり(真空パック5kg)

石川県で生まれたお米です。粒が大きく、さっぱりとしていながら食べ応えのある食感が特徴です。ご飯が冷めても美味しいので、おにぎりに最適です。お寿司などのお米としても人気があります。
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鳥越かぐらもち(白米1kgより販売)1kg

石川県でもち米といえば「かぐらもち」と言われるほど人気のもち米です。白山の麓の水田で丹精込めて育てたもち米です。お赤飯にしても良し、お餅にしても良しの万能のもち米です。
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鳥越新大正もち(白米1kgより販売)1kg

高級な和菓子の原料にも使われる高級なもち米です。粘りとコシの強さ、そして滑らかな口当たりが特徴のもち米です。雑煮にしても煮崩れしにくい新大正もちはお餅つきに向いています。やまだ農場自慢のもち米です。
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生かきもちセット(13枚入り)

昔ながらの手作り製法にこだわって、一枚一枚切って、編み、吊るして、寒の時期に熟成させていく手作りの逸品です。素朴な味が口に広がり、素材本来の味を楽しめ、手が止まらなくなる美味しさです。セットの中身は、...
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生かきもちセット(22枚入り)

昔ながらの手作り製法にこだわって、一枚一枚切って、編み、吊るして、寒の時期に熟成させていく手作りの逸品です。素朴な味が口に広がり、素材本来の味を楽しめ、手が止まらなくなる美味しさです。セットの中身は、...
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生かきもち(13枚入り)

昔ながらの手作り製法にこだわって、一枚一枚切って、編み、吊るして、寒の時期に熟成させていく手作りの逸品です。素朴な味が口に広がり、素材本来の味を楽しめ、手が止まらなくなる美味しさです。人気の黒豆だけを...
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生かきもち(22枚入り)

昔ながらの手作り製法にこだわって、一枚一枚切って、編み、吊るして、寒の時期に熟成させていく手作りの逸品です。素朴な味が口に広がり、素材本来の味を楽しめ、手が止まらなくなる美味しさです。人気の黒豆だけを...