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苗さんすくすく大きくなってます!!

苗さんすくすく大きくなってます!!
苗入れからとても寒い日もありましたが、ハウスの中で元気に成長しました!! 見事な苗さんになってくれました!! もうそろそろ大きな田んぼにお引越しです!! ... 続きを読む >

代掻き作業も始まりました!!

代掻き作業も始まりました!!
いよいよトラクターでの代掻き開始です!! 田植えの順番に進み具合を計算して代掻き作業です!! きれいな田んぼに仕上げます!! ... 続きを読む >

いよいよ今年の苗さんに!!

いよいよ今年の苗さんに!!
待ちに待った苗入れの日!! 前日からワクワクでした!! 子供達も春休みなので、お手伝い!! 最近は大人顔負けの仕事っぷりです!! 早く大きくなって、今年もおいしいお米が実るように毎日の温度、水管理をしてしっかりと育てます!! 今月下旬には大きな田んぼさんにお引越しです!! ... 続きを読む >

霊峰白山のおかげです!!

霊峰白山のおかげです!!
この景色を見ると自然と手を合わせて感謝の気持ちでいっぱいになります!! 今年も水不足の心配はなさそうです!! 春起こし作業も順調です!! もう数日ですべて起こし終わりそうです!! 最近はいろんなことを考えているので、作業写真があまりない…。 文章苦手なので、せめて写真だけでも頑張らねばいけませんね!! ... 続きを読む >

いよいよハウスの準備に取り掛かります!!

いよいよハウスの準備に取り掛かります!!
お天気がいい日にサクッと貼ってしまいます!! これで今年の苗さんのお宿が完成!! あとは雪が降らないことを祈ります…。 ... 続きを読む >

かきもち、ばっちり仕上がっています!!

  •  2021年3月6日
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かきもち、ばっちり仕上がっています!!
何から何まですべて手作業!! 腰…目…肩…かなりしんどいです...。 でもこのカラフルな美味しそうなかきもちを見ると、 頑張れます!! もう少しです!! ... 続きを読む >

いよいよ完成間近です!!

いよいよ完成間近です!!
かきもちとかきもちの隙間が空いてきています!! ゆっくり熟成し、今年もカチンカチンに乾き熟成完了です!! これから選別、パック詰めと行っていき、 新かきもちの販売は4月初旬より販売開始の予定です!! 楽しみにお待ちください!! ... 続きを読む >

かきもち順調に熟成中です!!

かきもち順調に熟成中です!!
大雪のおかげで寒いのなんのって…。 かきもちも順調に進んでいます!! 納屋の二階は寒すぎます!! おかげで今年もおいしいかきもちが出来上がること間違いなしです!! 一月中は編んでは吊っての繰り返しの毎日!! 寒い納屋の二階で熟成を待ちます!! 楽しみです!! ... 続きを読む >

雪が降り続いています…

雪が降り続いています…
先日からのものすごい寒波でここ鳥越はまたまた大雪です...。 降り続いています…。 一気に降り積もるので、大変です。 交通や日常にも支障が出てきますね...。 田んぼさんはゆっくり休めますが... 雪はほどほどがいいです!! ... 続きを読む >

あけましておめでとうございます!!

あけましておめでとうございます!!
今年もやまだ農場をどうぞよろしくお願いいたします!! 今年もまだまだマスクが手放せないですね...。 少しでも早く普通の日常に戻ってほしいです!! 新年は雪の中からスタートです!! ... 続きを読む >
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