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かきもち作業始まりました！！

  •  2022年1月15日
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只今鳥越は40センチくらいの積雪です！！

道路には全く雪はないので不便な所もなく、除雪の方々には感謝です！！

さてそんな寒い日が続いていますが、先週よりかきもち作業が始まりました！！

まだまだ始まったばかりで、1月中はかきもちのあまーい香りに癒されます！！

今年も納屋の屋根にはたっぷりの雪なので、かきもちはゆっくりじっくり熟成してくれます！！

めちゃくちゃ手間暇かかっているこのかきもち、完成は5月の初旬です！！

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